Astuces pour cuisiner de simples plats en camping

Il n’est pas toujours facile de garder de bonnes habitudes alimentaires quand on part en voyage et surtout en camping. C’est pourquoi il est nécessaire de connaitre quelques petites astuces pour bien cuisiner en camping. Il est aussi important de connaitre des recettes faciles à réaliser. C’est exactement ce dont cet article va parler.

Astuces pour être bien organisé

Tout d’abord, assurez-vous d’avoir emmenés les matériels de base pour cuisiner en camping :

• Des ustensiles de cuisine en plastique ou en silicone.
• Poêle à frire.
• Tiges à brochettes.
• Des pinces.
• Papier en aluminium pour conserver et pour garder la nourriture au chaud.

Certains ingrédients sont aussi à emporter dans le garde-manger :

• Riz.
• Sel, poivre, sucre, épices.
• Beurre ou margarine, fromages et confitures.
• Huile d’olive ou végétale.
• Lait, eau, jus.
• Nourriture déshydratée ou en conserve.

Remplissez votre glacière de façon stratégique. Les moins utilisés et ce qui sont utilisés à la fin doivent être au fond tandis que ce qui sera le plus utilisé est sur le dessus. Quelques bouteilles d’eau congelées seront utiles pour garder la glacière au froid pendant un certain temps.

La cuisson rapide, c’est la base. C’est pourquoi il est préférable de faire cuire les aliments à la vapeur ou en papillote dans l’aluminium.

Des bons plats rapide et facile à préparer

Il est très utile de connaitre des recettes simples mais surtout rapide à réaliser quand on part en camping. Voici quelques suggestions de bons plats qui vous mettront l’eau à la bouche.

Comment préparer des œufs au bacon en camping ? Il suffit d’étaler quelques tranches de bacon au fond d’un sac en papier puis casser des œufs par-dessus. Pliez l’ouverture du sac et insérez-y un bâton pour pouvoir déposer facilement le sac sur le feu.

Un plat rapide et savoureux, ça vous dit ? Préparez-vous des beignets de courgettes. Tout ce dont vous auriez besoin, c’est de quelques courgettes, des œufs, de la farine et les assaisonnements de votre choix. Mélangez vos œufs avec de la farine puis mettez-y vos courgettes râpées. Remuez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse puis faites frire.

Les nouilles sont aussi des plats connues pour être rapide à cuisiner. Il suffit de faire cuire comme ce qui est indiqué sur le sachet. Selon vos inspirations, ajoutez d’autres ingrédients comme du filet de poulet, du gingembre, des oignons etc.

Profitez de vos feux de camp pour concocter de bons petits plats. Par exemple, faites fendre des bananes dans leur pelure puis ajoutez du chocolat ou encore du caramel. Il est parfois préférable d’envelopper les bananes avec du papier d’aluminium.

La salade de tomate est une vieille recette à connaitre. Les ingrédients sont faciles à trouver : de tomates coupées en quartiers, un filet d’huile, du vinaigre, un peu de sel et les assaisonnements de votre choix.

Quand vous partez en camping, le barbecue et l’un de vos plus grands alliés. Vous pouvez y faire cuire des viandes, des poissons etc. C’est non seulement délicieux mais aussi amusant à préparer. N’oubliez pas les guimauves !